La Valle d'Aosta è l'Italia nella sua forma più verticale, un'unica grande conca scavata dalla Dora Baltea e racchiusa dai giganti di quattromila metri che segnano i confini con Francia e Svizzera. È la regione più piccola e meno popolata del Paese, e l'unica ufficialmente bilingue, dove i cartelli stradali parlano italiano e francese e nelle valli laterali resiste ancora l'antico dialetto francoprovenzale.
Roma vi lasciò per prima la sua impronta. Aosta, fondata come Augusta Praetoria, custodisce ancora il suo arco trionfale, la parete del teatro e le vie a scacchiera di un presidio di frontiera. Sopra il fondovalle, castelli come quello di Fénis si ergono sui loro speroni, e i pascoli d'alta quota danno la Fontina, dolce e filante, che addensa una fonduta. Per chiudere, c'è il genepy, l'amaro liquore alpino distillato dall'assenzio di montagna.
Venite d'inverno per sciare sotto il Monte Bianco e il Cervino, o d'estate, quando gli stambecchi del Gran Paradiso, primo parco nazionale d'Italia, pascolano sui versanti sopra i prati in fiore.
Per chiudere, c'è il genepy, l'amaro liquore alpino distillato dall'assenzio di montagna.
Quando visitare la Valle d'Aosta
Il clima tipico di Aosta, capoluogo della regione.
Dove soggiornare
Aosta
Il capoluogo regionale, fondato da Augusto come Augusta Praetoria nel 25 a.C. e ancora disposto sulla sua scacchiera romana. L'Arco d'Augusto e la grande parete del teatro romano si ergono tra le vie, mentre la cattedrale e la collegiata di Sant'Orso custodiscono affreschi medievali e un chiostro romanico scolpito.
La guida di Aosta
Cogne
Un villaggio di montagna alle porte del Gran Paradiso, primo parco nazionale d'Italia, dove stambecchi e camosci popolano le alte valli.
Fénis
Un villaggio noto soprattutto per il suo castello, il Castello di Fénis, il più fotografato della regione.
Bard
Uno dei comuni più piccoli d'Italia, un'unica via medievale raccolta sotto l'imponente Forte di Bard, la fortezza che nel 1800 rallentò l'esercito di Napoleone.
Courmayeur
La grande dame delle località alpine italiane, ai piedi del Monte Bianco in fondo alla valle.
Dormire in Valle d'Aosta
Alloggi ben recensiti, tutti verificati aperti, città per città.
- Hotel Bouton d'OrCourmayeur
- Bellevue Hotel & SpaCogne
- Hôtel-Chalet de Tradition Notre MaisonCogne
- Auberge De La MaisonCourmayeur
- Le Rêve CharmantAosta
- Hotel du Grand ParadisCogne
- Vecchio Mulino Guest HouseAosta
- Villa Novecento Romantic HotelCourmayeur
- Hotel MilleluciAosta
- Hotel Cavour Et Des OfficiersBard
Mangiare e bere in Valle d'Aosta
Tavole di tutti i giorni molto amate e stelle Michelin, tutte verificate aperte.
- Bar à FromageCogne · Trattoria
- Trattoria Sonveulla Bar SalumificioCogne · Trattoria
- AuraAosta · Pizzeria
- Lou RessignonCogne · Trattoria
- Ristorante La ChaumièreCourmayeur · Trattoria
- Pizzeria Farina Del Mio SaccoAosta · Pizzeria
- Fuori dal piattoAosta · Pizzeria
- Pan Per Focaccia CourmayeurCourmayeur · Pizzeria
- Ristorante 4810 We Are FoodCourmayeur · Osteria
Stellati Michelin
- Le Petit Bellevue ★
- Paolo Griffa al Caffè Nazionale ★
- Vecchio Ristoro ★
L'anno in Valle d'Aosta
I riti, le corse e le processioni che la regione custodisce ancora.
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