Questa è l'Italia con un accento tirolese.
Addossato al confine austriaco, il Trentino-Alto Adige sale dai meleti della Val di Non e dalle sponde miti dell'alto Lago di Garda fino alle pareti calcaree delle Dolomiti, i monti che si accendono di rosa e d'ambra al tramonto. La regione è bilingue fin nel midollo, italiana nel Trentino a sud, di lingua tedesca nell'Alto Adige a nord, dove i paesi rispondono a due nomi e a un'unica cultura di montagna.
La tavola fa altrettanto. Speck e pane di segale, canederli e strudel di mele accompagnano i bianchi freschi e i rossi Lagrein del fondovalle, mentre i frutteti danno la pregiata Mela Val di Non e le distillerie ricavano limpide acquaviti di pere e mirtilli. In un museo di Bolzano riposa Ötzi, il cacciatore dell'età del rame che attraversò questi passi 5.300 anni fa.
Venite d'inverno per i grandi caroselli sciistici, oppure d'estate e all'inizio dell'autunno, quando i pascoli d'alta quota fioriscono e i meleti si fanno carichi.
In un museo di Bolzano riposa Ötzi, il cacciatore dell'età del rame che attraversò questi passi 5.300 anni fa.
Quando visitare il Trentino-Alto Adige
Il clima tipico di Trento, capoluogo della regione.
Dove soggiornare
Trento
Il capoluogo regionale sull'Adige, città dalle facciate rinascimentali affrescate dove la Chiesa cattolica riunì il Concilio di Trento. Il Castello del Buonconsiglio, già residenza dei principi-vescovi, custodisce il celebre Ciclo dei Mesi, mentre il MUSE vetrato di Renzo Piano racconta la scienza delle Alpi.
La guida di Trento
Bolzano
Il capoluogo dell'Alto Adige, Bozen in tedesco, una città di vie porticate e timpani tirolesi dove il mondo italiano e quello alpino si incontrano.
Bressanone
La più antica città dell'Alto Adige, nota in tedesco come Brixen, sorta dove due valli si incontrano sotto i vigneti dell'Isarco.
Rovereto
Una cittadina sull'Adige a sud di Trento, a lungo centro del commercio della seta, oggi nota soprattutto per l'arte.
Ortisei
Il principale centro della Val Gardena, St.
Dormire in Trentino-Alto Adige
Alloggi ben recensiti, tutti verificati aperti, città per città.
- ADLER DolomitiOrtisei
- Cavallino Bianco Family Spa Grand HotelOrtisei
- Hotel Be PlaceTrento
- Forestis DolomitesBressanone
- Hotel AlbionOrtisei
- Adv HomeBolzano
- Hotel RoveretoRovereto
- Castel HörtenbergBolzano
- AKI Family Resort PloseBressanone
- byHaller Suites & AO RestaurantBressanone
Mangiare e bere in Trentino-Alto Adige
Tavole di tutti i giorni molto amate e stelle Michelin, tutte verificate aperte.
- Al DiciassetteTrento · Osteria
- Pizzeria RösslBressanone · Pizzeria
- Bistrot 18zero8Trento · Osteria
- Tipico TrentoTrento · Trattoria
- Restaurant 37Bolzano · Trattoria
- KircherhofBressanone · Trattoria
- La Teglia 2.0Bolzano · Pizzeria
- Agriturismo GummererhofBressanone · Trattoria
- E-Quattro Pizza GenuineOrtisei · Pizzeria
- LöwengrubeBolzano · Osteria
Stellati Michelin
- Atelier Moessmer Norbert Niederkofler ★★★
- Castel fine dining ★★
- Terra The Magic Place ★★
- Alpenroyal Gourmet ★
- Anna Stuben ★
- Apostelstube ★
- El Molin ★
- Gourmetstube Einhorn ★
- Grual ★
- In Viaggio - Claudio Melis ★
- Johannesstube ★
- Kuppelrain ★
L'anno in Trentino-Alto Adige
I riti, le corse e le processioni che la regione custodisce ancora.
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