Il Primitivo nel paesaggio di Manduria
Un territorio vinicolo nominato collega il vitigno all’Arco Ionico e al Salento.
Il Primitivo è il vitigno principale del Primitivo di Manduria. Il paesaggio di produzione riunisce l’Arco Ionico e una parte della penisola salentina, dove i vigneti condividono i terreni con seminativi e oliveti. I suoli cambiano fra formazioni più profonde e argillose e terreni costieri più sottili. La denominazione offre un ambiente pugliese meridionale definito per conoscere il vitigno.
