La Glera è il vitigno principale della DOC Prosecco, con una regola distinta per la composizione dei vigneti destinati allo spumante rosé.
Il Prosecco DOC dà al vitigno un ampio ruolo vinicolo nell’Italia nordorientale.
La Glera è il vitigno principale del Prosecco DOC, in un territorio di pianure e colline fra Veneto e Friuli Venezia Giulia. Gran parte dei terreni è alluvionale, con tessiture di argilla e limo. La barriera alpina e i venti adriatici contribuiscono al clima regionale. Nella tipologia rosé, la Glera è accompagnata dal Pinot Nero vinificato in rosso.
Per il Prosecco DOC spumante rosé, i vigneti sono composti dall’85–90% di Glera e dal 10–15% di Pinot Nero vinificato in rosso. Sono regole per i vigneti; il disciplinare regola anche il vino aggiunto nella produzione degli spumanti.
La zona delle uve della denominazione comprende nove province: Belluno, Gorizia, Padova, Pordenone, Treviso, Trieste, Udine, Venezia e Vicenza.
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