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Pigato

Il Pigato è uno dei vitigni della DOC Riviera Ligure di Ponente, che richiede almeno il 95% di questa varietà per la tipologia Pigato.

Un vino da esplorare
Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC
La regola per i suoi vigneti
Almeno 95% Pigato

Il Pigato sui terrazzamenti del Ponente

La Riviera Ligure di Ponente dà al vitigno un’espressione bianca nominata.

Il Pigato è il vitigno principale dei bianchi che portano il suo nome nella Riviera Ligure di Ponente. Gran parte del paesaggio viticolo occupa la bassa e media collina, spesso su terrazze ripide. Valli strette collegano i versanti affacciati sul Mediterraneo alle colline interne. La denominazione comprende anche espressioni Superiore e Passito del Pigato, con percorsi vinicoli diversi dallo stesso vitigno nominato.

L’esempio del Ponente ligure

Il territorio delimitato delle uve della Riviera Ligure di Ponente interessa le province di Imperia, Savona e Genova, con terreni vocati e limiti comunali dettagliati. È un ambiente vinicolo italiano documentato per il Pigato.

Liguria

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