Barbera d’Asti
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Terre bianche e sabbie astiane
La Barbera d’Asti appartiene a un paesaggio di colline e terreni sedimentari diversi.
Il disciplinare della Barbera d’Asti descrive due elementi del paesaggio: le terre bianche più antiche, ricche di marne, e le sabbie astiane più recenti ai lati del Tanaro. Sono ambienti differenti all’interno di un’ampia zona collinare. La Barbera è il vitigno centrale; il nome completo della denominazione permette di collocare questa espressione nella cultura piemontese del vino.
