Un vitigno, più espressioni nel Roero
I bianchi del Roero permettono di scoprire l’Arneis in versione ferma, Riserva o spumante.
L’Arneis è il vitigno principale del ramo bianco del Roero, comprese le tipologie Riserva e spumante. La stessa denominazione comprende anche rossi a base di Nebbiolo. Leggere il nome completo del vino aiuta a riconoscere questi percorsi.
Per il Roero Arneis, la composizione dei vigneti prevede almeno il 95% di Arneis. L’esempio piemontese mantiene così un’identità precisa, con un piccolo spazio per altri vitigni bianchi ammessi.
