Rosazzo DOCG

Il Rosazzo riunisce Friulano, Sauvignon e Pinot Bianco o Chardonnay, con il Friulano che costituisce almeno metà della base di uve. Le colline vitate poggiano su strati alternati di marne e arenarie, chiamati localmente ponca. Terrazzamenti e attenzione al drenaggio aiutano a lavorare questi terreni facilmente erodibili. Il vino appartiene a un piccolo angolo precisamente delimitato delle colline friulane orientali.

L’uvaggio richiede almeno il 50% di Friulano, 20–30% Sauvignon e 20–30% Pinot Bianco e/o Chardonnay. La Ribolla Gialla può concorrere fino al 10%; altri vitigni bianchi idonei fino al 5%.