Robiola lombarda
La robiola lombarda comprende formaggi locali come la Robiola bresciana e quella della Valsassina.
- Regione
- Lombardia
- Esempi locali
- Bresciana; della Valsassina
Sebino e Valsassina
Il repertorio regionale colloca la Robiola bresciana nel Sebino e quella della Valsassina nell’area orientale del Lario. Le caratteristiche delle singole produzioni vanno verificate separatamente.
Lombardia
