Pomodorino datterino
I pomodorini datterini sono piccoli pomodori dalla forma ovale, che richiama quella di un dattero.
- Dimensione del frutto
- Tipi a frutto piccolo
- Forma caratteristica
- Ovale, simile a un dattero
Da provare in cucina
Tagliate i datterini per il lungo per un’insalata con formaggio fresco, oppure usateli in un sugo veloce per la pasta con olio e basilico. Confrontate la forma allungata con le varietà tondeggianti di ciliegino.
Nella Caprese del Cucchiaio d’Argento, i datterini tagliati a metà si servono con ciliegini interi e fette di cuore di bue. Per la pasta, Mutti propone anche una salsa di datterini già preparata.
Una forma, non un’unica origine
Scegliete pomodorini indicati come datterini e controllate la cultivar o il produttore se cercate un esempio preciso. Il solo nome del tipo non identifica un prodotto geografico tutelato.
