Pomodorino ciliegino
I pomodorini ciliegini sono pomodori a frutto piccolo, con varietà tondeggianti e allungate.
- Dimensione del frutto
- Tipi a frutto piccolo
- Forme
- Varietà tondeggianti e allungate
Da provare in cucina
Il nostro consiglio: tagliate i pomodorini a metà per un’insalata con olive e basilico, oppure arrostiteli e distribuiteli su fagioli cotti. Scegliete una preparazione semplice, che permetta di cogliere le differenze fra le varietà.
Una ricetta della Caprese di Cucchiaio d’Argento serve i ciliegini interi insieme ai datterini tagliati a metà e a fette spesse di cuore di bue. Mutti cuoce inoltre i pomodorini ciliegini con taccole fresche in una preparazione in padella.
Una famiglia di pomodori piccoli
Cercate la cultivar o il tipo oltre all’indicazione ciliegino. I produttori di sementi distinguono esempi tondeggianti da ciliegini allungati: il nome non garantisce una forma precisa né un’unica origine di coltivazione.
Da conoscere poi
- Cetriolo carosello/barattiereIl nostro consiglio: confrontate Cetriolo carosello/barattiere: frutto immaturo.
- Oliva TaggiascaIl nostro consiglio: confrontate Oliva Taggiasca: olio e olive da tavola preparate.
- Pomodorino datterinoIl nostro consiglio: confrontate Pomodorino datterino: ovale, simile a un dattero.
