Insalatina mista
L’insalatina mista è una categoria flessibile; nell’insalata di primavera del Consorzio di Varzi è indicata insieme agli spinacini in una quantità unica.
- Forma
- Foglie miste da insalata
- Quantità per l’insalata di primavera
- 150 g complessivi con gli spinacini
Nell’insalata di primavera
Per l’insalata di primavera del Consorzio di Varzi, usate 150 g complessivi di insalata mista e spinacini. Lavate le foglie prima di aggiungere salame, fave, asparagi e carote. Scegliete l’insalatina mista insieme agli spinacini richiesti da questa ricetta.
