Una cittadina del Salento celebre per due cose, il pasticciotto, il caldo dolce di pasta frolla ripieno di crema che qui si dice sia nato, e il tarantismo, l'antico rituale di danza che curava il morso del ragno.
La sua chiesa di Santa Caterina custodisce un abbagliante ciclo di affreschi medievali.
Il calendario di Galatina
I riti, le corse e le processioni che la città custodisce ancora.
Ancora in Puglia
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