Tortelloni
I tortelloni sono una pasta ripiena all’uovo, con versioni a base di ricotta documentate in Emilia.
- Formato
- Pasta ripiena all’uovo
- Da provare con
- Burro e Parmigiano
Burro e Parmigiano
Provate burro e Parmigiano con un ripieno di ricotta e verdure, documentato dal portale turistico regionale. Sfoglia Rina propone anche ricotta con prezzemolo e ricotta con spinaci come due esempi distinti di tortelloni.
