Spaghettoni
Gli spaghettoni sono una versione più grossa e corposa degli spaghetti.
- Formato
- Fili lunghi corposi
- Da provare con
- Sugo d’agnello o molluschi
Sugo d’agnello per il filo corposo
Per i propri spaghettoni, De Cecco consiglia piatti dai sapori decisi e preparazioni saltate in padella. Tra gli esempi ci sono fiori di zucca, sugo d’agnello, rigaglie di pollo e molluschi. Provate un sugo d’agnello per accompagnare il filo corposo con un condimento dal gusto più marcato.
Da conoscere poi
- VermicelliConfrontate i vermicelli, fili della famiglia degli spaghetti; provateli con pomodoro, verdure o frutti di mare.
- LinguineConfrontate i fili stretti e schiacciati delle linguine; provateli con pesto o frutti di mare.
- SpaghettiConfrontate i fili lunghi degli spaghetti; provateli con olio e Parmigiano.
