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Mirto Rosso

Il mirto rosso è un liquore di bacche di mirto, con la versione sarda di Bresca Dorada a base di bacche mature, miele e zucchero.

Parte della pianta
Bacche di mirto mature
Dolcificanti Bresca Dorada
Miele e zucchero

Le bacche in macerazione

Bresca Dorada descrive bacche mature raccolte a mano e lasciate nell’alcol per diversi mesi, poi un infuso di mirto unito a miele e zucchero. Il metodo e i dolcificanti riguardano la ricetta di questo produttore.

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