Fusilli
I fusilli sono un formato di pasta attorcigliato, da accompagnare con sughi di carne, pesce, ricotta o verdure.
- Formato
- Pasta corta attorcigliata
- Da provare con
- Ricotta o pomodoro con verdure
Verdure per la forma attorcigliata
De Cecco propone la ricotta, oltre ai sughi di carne e pesce, per i propri fusilli. Un’altra possibilità è il pomodoro con peperoni, melanzane, olive e capperi. Provate questa combinazione vegetale quando volete più ingredienti distinti attorno alla pasta attorcigliata anziché un unico sugo omogeneo.
Da conoscere poi
- RadiatoriIl nostro consiglio: confrontate radiatori: cilindri con alette ondulate, da provare con sughi densi o insalata di pasta.
- RuoteIl nostro consiglio: confrontate ruote: ruote con raggi, da provare con pomodoro, minestrone o insalata di pasta.
- FarfalleIl nostro consiglio: confrontate farfalle: farfalle strette al centro, da provare con piselli e prosciutto o formaggio morbido.
