Chifferi
I chifferi sono un formato curvo e forato, adatto a preparazioni con pomodoro, carne o legumi.
- Formato
- Formato curvo e forato
- Da provare con
- Pomodoro, carne o legumi
Pomodoro e legumi per i chifferi
Un sugo semplice di pomodoro è tra i consigli di De Cecco per i propri chifferi rigati. Il produttore propone anche sughi di manzo o maiale, verdure e preparazioni con legumi. Provate quest’ultima strada per inserire il piccolo formato curvo in un piatto più sostanzioso.
Da conoscere poi
- CavatappiIl nostro consiglio: confrontate cavatappi: riccioli forati a cavatappi, da provare con sughi densi o insalata di pasta.
- Mezze ManicheIl nostro consiglio: confrontate mezze maniche: tubi corti e corposi, da provare con ragù di carne o pesce.
- Mezze PenneIl nostro consiglio: confrontate mezze penne: tubi corti a taglio obliquo, da provare con sughi cremosi di pomodoro o formaggio.
