Le Langhe sono colline avvolte da vigne di nebbiolo, barbera e dolcetto, con un borgo o un castello su ogni cresta e un nome di vino su ogni pendio. Il paesaggio intorno a Barolo e Barbaresco, insieme a Roero e Monferrato, è patrimonio UNESCO dal 2014, riconosciuto come cultura del vino ancora viva.
Cesare Pavese e Beppe Fenoglio hanno trovato qui le loro storie, e Alba è la capitale del tartufo bianco. L’autunno è la stagione per cui questa terra è nata: vendemmia, nebbia bassa nelle valli e fiere del tartufo. Si viene per lunghi pranzi, degustazioni in cantina e lente guidate da un borgo all’altro, con Barolo e La Morra come tappe naturali.
