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Novara, in breve.

Cupola di San Gaudenzio, pianura del riso, gorgonzola.

Una città nella pianura risicola tra Milano e Torino, con il profilo trafitto dall'alta cupola di mattoni della Basilica di San Gaudenzio, innalzata da Alessandro Antonelli.

Il riso e il gorgonzola della campagna circostante imbandiscono da tempo le sue tavole.

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