Frangelico
Frangelico è un liquore italiano alla nocciola, il cui distillato viene miscelato con estratti e distillati di cacao, caffè e vaniglia.
- Gusto principale
- Nocciola
- Aspetto
- Oro chiaro
Dalle nocciole tostate al bicchiere
Il produttore sguscia, tosta e frantuma nocciole italiane prima di metterle in infusione e distillarle. Il distillato viene unito ad altri estratti aromatici, poi ad alcol, zucchero e acqua; la miscela riposa in vasche per sei-otto settimane.
Una spruzzata di lime
Frangelico suggerisce di servire il liquore con ghiaccio, eventualmente con lime fresco, oppure miscelato con soda. L’aggiunta dell’agrume è un’idea del produttore per gustare diversamente il carattere della nocciola.
Da conoscere poi
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