Tipi da consumo fresco
- Caratteristiche
- Frutti di dimensione normale o mini per piatti freschi
Cetriolo
Il cetriolo è il frutto commestibile e croccante di Cucumis sativus, con tipi destinati al consumo fresco e altri alla conservazione sottaceto.
- Pianta
- Cucumis sativus
- Parte commestibile
- Frutto
- Consistenza
- Croccante
Tipi e formati
Tipi da cetriolini
- Caratteristiche
- Tipi a frutto piccolo coltivati per il sottaceto
Da provare in cucina
Il nostro consiglio: tagliate il cetriolo fresco in nastri larghi per un’insalata con finocchio e olio. Oppure unitene piccoli pezzi a yogurt ed erba cipollina tritata, lasciando riconoscibile la consistenza del cetriolo.
In cucina
Scegliere secondo l’uso
Controllate il tipo e l’uso previsto, senza basarvi soltanto sulla dimensione. Sia i mini cetrioli da consumo fresco sia i tipi da cetriolini sottaceto hanno frutti piccoli.
